Исследование учащихся Fast food: to eat or not to eat?

Материал из ПримаВики
Перейти к: навигация, поиск

Проблемный вопрос

Fast food: есть или не есть?

Гипотеза

I think that fast food is a quick way of eating, but it is unhealthy.

План исследования

  1. Узнаю, какие рестораны быстрого питания есть в моем городе.
  2. Проведу исследование кто чаще всего посещает Fast Food и почему.
  3. Выясню какой вред нашему здоровью наносит такой образ питания.

Наше исследование

Мас.jpg

  1. Фаст-фуд давно стал неотъемлемой частью современного мира. Многие и представить себе не могут жизнь без гамбургера или хот-дога. Исследуя ресторанный рынок нашего города при помощи интернет ресурсов, мы пришли к выводу, что во Владивостоке на сегодняшний день существует более 20 пунктов быстрого питания.Кто ни разу не был в Мэджик Бургер, Симпсон Фуд или Кантри Фрайд Чикен? За день там питается несколько тысяч человек.

Специальное исследования выяснили, что люди, идущие в фаст-фуд думают не о стройности фигуры и здоровости/нездоровости питания. Их волнует, в основном, собственное чувство голода, которое нужно срочно утолить.

  1. С целью исследования мы с ребятами посетили несколько точек быстрого питания и увидели, что чаще всего в такие места заглядывают дети школьного возраста и студенты. Реже мы видели взрослых людей и детей с родителями, которые привели туда своих чад явно не по своей имнициативе.
  1. Фаст-фуд – одна из угроз человечества, говорят врачи. Однако число его поклонников почему-то не уменьшается – мировая индустрия фаст-фуда растет впечатляющими темпами. Не отстает и российский рынок – в прошлом году потребители потратили на «быструю еду» около полутора миллиардов долларов. Социальными факторами, способствовавшими развитию фаст-фуда, стало появление большого числа мобильных, активно работающих людей.

Правда ли, что фаст-фуд так вреден для здоровья?

Опасность №1. Калории: Стандартный обед в Макдоналдсе обеспечит вам больше половины дневной нормы калорий. Кроме того, запивая свой обед колой или молочным коктейлем, стоит помнить о том, что эти напитки содержат очень много сахара. Один стакан коктейля – это примерно 6 кусочков рафинада.

Опасность №2. Жиры: Почти все меню ресторанов фастфуда готовится с применением трансгенных жиров. Помимо свойства увеличивать уровень вредного холестерина в крови, трансжиры оказывают вредное влияние на печень и нарушают обмен веществ.

Опасность № 3. Спешка:Как известно, чувство насыщения приходит лишь спустя некоторое время. Поэтому, питаясь в спешке, вы рискуете переесть. К тому же, не пережевывая пищу тщательно, вы даете лишнюю нагрузку желудку, который может «ответить» вам на это обострением гастрита и другими проблемами.

Опасность № 4. Консерванты. Многие блюда готовят не в самом ресторане быстрого питания, а привозят с фабрик-кухонь. Чтобы еда не испортилась, в нее добавляют различные консерванты. Какие именно – обычно остается коммерческой тайной заведения.

Опасность № 5. Соль. Съев всего лишь два гамбургера или шесть куриных крылышек, вы исчерпаете свой дневной лимит по употреблению соли.

Опасность № 6. Антисанитария. Если вы думаете, что уличный продавец хот-догов или шаурмы каждый раз моет руки, перед тем как взяться за сосиску или порезать мясо, вы глубоко заблуждаетесь.