Исследование учащихся в проекте Химия в повседневной жизни 1

Материал из ПримаВики
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проблемный вопрос

Почему выбор мыла становится проблемой?

Гипотеза

Я считаю,что при выборе мыла красивой упаковки мало.Не все золото,что блестит!Каждый человек индивидуален.Что подходит именно мне?

План проведения исследования

  • Узнаю с помощью справочной и учебной литературы состав мыла, его виды и свойства.
  • Выясню строение кожи и ее типы.
  • Ознакомлюсь с опытными образцами, прочитав внимательно его этикетку.
  • Проведу эксперименты с мылом разных марок, определяя моющую способность мыла с помощью Рh.
  • Сделаю выводы о соответствии мыла заявленной характеристике, его влиянию на кожу.
  • Оформлю рекомендации по приобретению и использованию мыла.

Что получилось

Пена на голове.jpg

Прежде всего я захотел узнать, что же такое мыло? Из чего оно состоит и почему оно моет?

Оказывается, мыло - это калиевые или натриевые соли высших карбоновых кислот(чаще всего-стеариновой)- стеараты Na или K. Их относят к поверхностно-активным веществам(ПАВ), которые способны уменьшить поверхностное натяжение воды, увеличивая тем самым ее смачивающие свойства.

Молекула мыла имеет два полюса: гидрофобный и гидрофильный. При попадании в воду она распределяется таким образом: гидрофильная часть молекулы направлена в воду, а гидрофобная-выталкивается из нее. В результате поверхность воды покрывается чостоколом из молекул ПАВ. Смачивающая способность воды увеличивается.

Основное назначение мыла - смывать грязь с поверхности кожи. За это отвечают гидрофобные хвосты молекулы, которые образуют пену. Количество обрузующейся пены зависит от многих факторов:

  • кислотно-щелочной баланс;
  • жесткость воды;
  • сорт мыла.

Чем больше щелочность мыла, тем больше его моющая способность.

Как это влияет на кожу? Как не навредить ей?

Эпидермис кожи (наружный слой) состоит из мертвых клеток, основная функция которых - защитная. Возникает необходимость ответственного отношения к выбору моющего средства, учитывая при этом индивидуальные особенности.

Кожу человека можно разделить на типы: жирная, сухая, нормальная и смешанный тип. Кожа на лице нежнее, чем на руках. Есть различия и по химическим показателям.

рН кожи взрослого человека 5,5 (у детей 5,0). Следовательно, выяснив рН водного раствора мыла, можно определить соответствие заявленных производителем свойств мыла степени его моющей способности, сделать определенные рекомендации по выбору.

Эксперимент:

Для эксперимента я взял несколько образцов мыла, в том числе и "Детское".

Приготовил их 10-ти%-ный раствор и исследовал на щелочность при помощи индикаторной бумаги.

Оказалось, что почти все образцы имели рН в интервале от 7,0 до 9,0. Это говорит о их хорошей моющей способности и рекомендованы для нормальной и жирной кожи рук(мыло "Palmolive", "Fa","Absolut", "Camey", "Duru", "Дивный сад", "Лесная ягода").

"Детское" мыло оказалось слабощелочным с рН 8.0-8.5, хотя кожа ребенка, как указывалось ранее-5,0 (у грудных детей-4,5). Делаем вывод, что детям оно противопоказано!

Мытье лица.jpg

Мыло "Safeguart", заявленное производителем как "Антибактериальное" имеет рН равную 10.0, что говорит о действительно высокой моющей способности, но употреблять его рекомендуется людям с жирным типом кожи или возникает необходимость в смазывании кожи кремом.

При исследовании гелей для душа я выяснил,что их влияние на кожу сведено к минимуму, все они имеют рН5.0-5.5 ("Iv Rocher", "Camey", "Nivea bodi", "Palmolive").

Хозяйственное мыло имеет высокий уровень рН(12.0-14.0)и для кожи оно противопоказано.

Вывод

Итак, в результате своего исследования я пришел к выводу, что прежде чем определиться в выборе моющего средства, надо знать, для чего это мыло предназначено(внимательно читать этикетку), с осторожностью относиться к рекламе продукта исделать попытку восстановить кислотно-щелочной баланс спомощью крема.

Учебный проект Химия в повседневной жизни