Завтрак по-русски Силантьева

Материал из ПримаВики
Перейти к: навигация, поиск

Завтрак по-русски

Утро – начало трудового дня, поэтому хороший завтрак нам просто необходим, если мы хотим быть активными и энергичными в первую половину дня. Проблема с завтраком в том, что нам часто просто не хватает времени позавтракать либо мы не можем сделать правильный выбор в пользу здоровых продуктов.

Французский завтрак состоит из кофе, чая или какао и круассана или хлеба с маслом и джемом. Любой прием пищи во Франции -настоящее искусство и даже завтрак является ценным моментом дня, особенно во время отдыха. В каждом регионе свой стиль приготовления пищи: блюда на основе сливочного масла популярны на севере и в Бретани, на сметане - в Нормандии, на свином сале в Центре и на оливковом масле, на юге.

В Греции день начинается с раннего завтрака, состоящего из хлеба, оливкового масла, брынзы и оливок. Однако в холодных горных районах крестьяне не выйдут на работу, не съев плотного горячего второго блюда. В наши дни городские жители обычно довольствуются тостами с маслом и апельсиновым или лимонным джемом, хотя бывает, что завтракают томатами, оливками, сыром или салатом.

В России традиционным завтраком считается яичница.

Предлагаю вам рецепт быстрого завтрака 5-ти минутки. Так как в моей семье три ребенка и каждого надо успеть собрать и накормить, то лучшего завтрака я и не представляю.

Продукты:

  • яйца
  • белый хлеб (батон)
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Из куска хлеба вырезаем серединку так, чтобы осталась квадратная формочка шириной около 1 см.
  2. Получившуюся рамку обжарьте на сковороде, смазанной подсолнечным маслом около минуты с одной стороны.
  3. Далее переверните рамку на другую сторону и разбейте в нее одно яйцо, посолите по вкусу.

Моим детям очень нравится такой завтрак. Он вкусный, красивый, сытный. А старший сын, когда готовит его себе сам, то начинает импровизировать. Добавляя в блюдо различные специи, томаты, зелень.